霍山黄芽越泡越涩,问题出在哪
87:香气最好,涩也明显,出汤要快。
结论:霍山黄芽用87,前两泡21秒出,后面加35秒。
结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。
80:木质香出得慢,汤感厚,但香气闷。
我把三组都记了秒数:第一泡21秒、第二泡35秒、第三泡14秒。
90:整体薄,回甘快但短。
茶样霍山黄芽,5克,青瓷盖碗。三组:80、87、90。
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87:香气最好,涩也明显,出汤要快。
结论:霍山黄芽用87,前两泡21秒出,后面加35秒。
结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。
80:木质香出得慢,汤感厚,但香气闷。
我把三组都记了秒数:第一泡21秒、第二泡35秒、第三泡14秒。
90:整体薄,回甘快但短。
茶样霍山黄芽,5克,青瓷盖碗。三组:80、87、90。
comments (1)
补一句。 楼上说的也有道理。